В свое время я тоже тросиком прочищал на кухне канализацию чуть ли не каждую неделю по выходным . Доставал , как говорится , все продукты питания , а главное все жирное . Поэтому и забивается она . Но потом все таки поставил жироуловитель https://polyfacture.ru/zhirouloviteli/ под мойку посуды на кухне и проблема исчезла . Теперь канализация работает нормально и запаха не приятного нету в доме .