Знаете, я раньше тоже думал, что не смогу попробовать сыр с плесенью, что это гадость и все такое. Но потом все таки решился попробовать и был поражен, на сколько это оказалось вкусно. Главное покупать настоящий итальянский хороший сыр. В магазинах, к сожалению, я такой не видел. Потом нашел в интернете гастроном, где привозят именно настоящий итальянский сыр. Теперь там только и покупаю. Если надо, вот этот магазин https://www.mfresca.com/