Да найти специальное оборудование не проблема, предложений море, в интернете обязательно найдете. Я вот хотел посоветовать нечто особенное из оборудования - слышали о приготовлении блюд на вулканических камнях? Я вот недавно такое увидел в одном ресторане. Заинтересовался и узнал не только сам процесс приготовления блюд на таких камнях, вернее специальном оборудовании, но и где его можно приобрести, ведь даже для дачи такое оборудование - просто отличный вариант. На природе готовить так - одно удовольствие. Так вот на сайте http://www.grillstone.ru/ можно приобрести именно такие вулканические камни для жарки, приготовления еды, причем самой разной. Это такие гриль-камни особенные, очень необычно. Возможно Вам пригодится и будет чем привлекать потом клиентов, если еще и правильно рекламу организовать.