Самим трудно подсчитать профессиональные риски, лучше довериться профессионалам, они уже по схеме все посчитают. Есть разные методы оценки, вот почитайте https://itecompany.ru/blog/ocenka-professionalnyh-riskov-okhrana-truda/ Эта компания по окончанию проверки выдаст вам отчет о проведение оценки профессиональных рисков.