Конечно надо регистрировать ИП, возможно потом Ваша жена вообще расширит свою сферу деятельности, даже откроет небольшой магазинчик, почему нет? Воспользуйтесь услугами, которые предлагает компания Райдел, посмотрите у них на сайте ridel.ru - там как раз есть то, что нужно для самого начала, сможете быстро зарегистрировать ИП, разобраться и с налогами, которые придется все равно платить, ну и с бухгалтерией на первых порах пусть Вам помогут, не сможет же она с самого начала всеми этими вопросами заниматься, тогда просто времени на приготовление тортов не хватит, если вникать во все нюансы.
Форум 